Качественные характеристики мясо-костной муки SAMILA 50

→ SAMILA 50 - протеин не менее 50%

 

 

 

Внешний вид: сухая, без комков
Запах: специфический (без гнилостного и затхлого)
Массовая доля влаги, %: 1,5 – 4,0
Массовая доля жира, %: 11,0 – 14,0
Массовая доля протеина, %: не менее 50

Массовая доля сырой золы,%: 22-28

Кислотное число, мг КОН: 12-17 (в летний период 17- 30) 
Перекисное число, %: 0,02– 0,1
Общее микробное число, КОЕ\г: 0 
Наличие патогенных микроорганизмов: не допускается

Токсичность: не допускается
Кальций, %: 6 –8 
Фосфор, %: 5 – 6
Усвояемость протеина: не менее 82 %

Указанные характеристики являются обобщенными средними данными отдельных партий продукта. Качественные характеристики на каждую выпущенную партию продукта содержатся в протоколах испытаний, выданных аккредитованными лабораториями.


 

 

АМИНОКИСЛОТЫ

 

 

ВИТАМИНЫ

 

 

Лизин

3,04

Валин

2,29

 

 

 

 

 

Гистидин

1,10

Тирозин

2,22

 

 

 

 

 

Серин

2,15

Цистин

0,27

 

PP, мг/100 г

6,41

 

 

Аланин

4,32

Треонин

1,81

 

B 12, мкг/100 г

2,43

 

 

Лейцин

3,59

Глицин

7,59

 

E, мг/100 г

0,81

 

 

Глутаминовая кислота

6,86

Изолейцин

1,60

 

   

 

 

Метионин

0,93

Фенилаланин

1,88

 

 

 

 

 

Аргинин

3,93

Аспаргиновая кислота

4,07

 

 

 

 

 

Пролин

4,79

Триптофан

0,40